Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto zucchine e gamberi
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
di code di gambero interi250 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di acqua1000 g
-
di zucchine a pezzi (2 cm)200 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)320 g
-
di vino bianco secco100 g
-
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)di sale1 cucchiaino
-
di burro a pezzi piccoli50 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato (optional)60 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
603 kcal /
2520 kJ
Protein
24 g
Fat
28.5 g
Carbohydrates
63 g
Fibre
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi... zucchine!
10 Recipes
Italy
Italy
