Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

Basmatirijst

water
1300 g
zout
1 - 1 ½ tl
olijfolie
30 g
basmati rijst
300 g

Tarbot in champagnesaus

sjalotten gehalveerd
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
100 g
visbouillon in poeder
1 el
water
100 g
Champagne
170 g
170 g mousserende witte wijn
tarbotfilets (ongeveer 150 g per stuk)
6
zout aanpassen aan de smaak
2 snuifjes
gemalen peper aanpassen aan de smaak
4 snuifjes
room, elk type (van koemelk)
3 el
eierdooiers
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1177.9 mg

Protein 71.2 g

Calories 3449.7 kJ / 824.5 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Pistache Shake met Witte Chocolade

Pistache Shake met Witte Chocolade

No ratings

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Flammekuchen

Flammekuchen

No ratings

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10 h

Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

No ratings

Alpenmacaroni

Alpenmacaroni

45 min

Piadina uit Emilia Romagna

Piadina uit Emilia Romagna

15 min

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min