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Sformato di verdure e formaggio
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Gouda80 g
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di porro a rondelle70 g
-
spicchio di aglio1
-
di peperoncino rosso a fettine (1cm)10 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di peperone rosso a cubetti (1cm)150 g
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di prosciutto cotto a cubetti200 g
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di broccoli a fette (1cm)250 g
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di ricotta750 g
-
uova3
-
di gomma xantana2 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di paprika in polvere, affumicata½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
495 kcal /
2073 kJ
Protein
40.3 g
Fat
29.1 g
Carbohydrates
17.5 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
10.4 g
Sodium
1494.8 mg
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