Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 gramů quinoy
- 45 gramů olivového oleje
- 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
- 700 gramů vody
- 1 červená paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 1 oranžová paprika, na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
- 420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
- 200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
- 4 jarní cibulky, na plátky (2 mm)
- ½ avokáda, na kostky (1 cm)
- 30 gramů jablečného octa
- 20 gramů medu
- 30 gramů limetkové šťávy
- 10 gramů čerstvého koriandru, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 1 čerstvá jalapeño paprička, napůl, zbavená semínek
- 1 čerstvá chilli paprička, červená, napůl, zbavená semínek
- ½ čajové lžičky anglické hořčice
- 1 stroužek česneku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35 Min
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 Min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 godz.
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 Min
Halloumi salát
20min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 Min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1 Std. 10 Min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 Min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min