Devices & Accessories
Mexický quinoa salát
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porce
Ingredients
-
180 gramů quinoy
-
45 gramů olivového oleje
-
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
-
700 gramů vody
-
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
-
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
-
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
-
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
-
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
-
½ avokáda na kostky (1 cm)
-
30 gramů jablečného octa
-
20 gramů medu
-
30 gramů limetkové šťávy
-
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
-
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
-
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
-
½ čajové lžičky anglické hořčice
-
1 stroužek česneku
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Podzimní celerový salát
15min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Špaldový salát
20min
Batátové lívance s chilli salsou
40min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1h
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20min
Halloumi salát
20min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1h 25min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45min
Kokosový Dhal
20min