![Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5697e98a-3bc7-4cc6-a38d-c143ce1b4aca/Derivates/d2f4bc1e-d608-4385-9e95-f8d23be3dc91.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
In Collections
Alternative recipes
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
No ratings
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Kuřecí frikasé s chřestem
1j
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
No ratings
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem
35min
Banana bread s batáty
2 Std.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Guláš z vepřové panenky
40min
Vepřové v mrkvi
2 Std.