Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rychlé večeře na zahřátí 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dušené králičí kousky

1 h

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30 min

Fermentovaná mrkev

60 h 30 min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20 min

Žebírka s kávovou omáčkou

40 min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25 min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1 h 30 min

Hovězí Stroganoff

35 min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

No ratings

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20 min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 min