Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rychlé večeře na zahřátí 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

30 min

Bylinkové pesto s burratou

15 min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5 min

Krevetová polévka s batáty

45 min

Restované krevety

15 min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 h 15 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 min