Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2648 kJ / 633 kcal
- Protein
- 77 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 124 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ταχίνι
5 min
Σούπα τραχανάς
20 min
Σούπα αυγολέμονο
35 Min
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
No ratings
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40 Min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
No ratings
Σορμπέ καρπούζι
10 Min
Τταβάς
3sa 35 dk
Σουπιές
1h 20min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 godz. 40 min
Καλαμαράκια
50min
Κουλούρια
1 godz. 25 min