Skip to main content Search
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
4.5 18 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
8 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
    50 γρ.
Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    75 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    50 γρ.
Γέμιση
  • κύβους μπέικον
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • γάλα
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    100 γρ.
    100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    2 πρέζες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0(2)

2 h

Γρήγορα σουφλέ τυριών

Γρήγορα σουφλέ τυριών

3.3(14)

45 min

Κέικ με γιαούρτι

Κέικ με γιαούρτι

3.6(29)

1 h 40 min

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

5.0(1)

5 min

Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5(4)

1 h 45 min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

5.0(6)

40 min

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

5.0(2)

20 min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

4.2(5)

45 min

Λαζάνια

Λαζάνια

4.9(107)

2 h 30 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(33)

45 min

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

4.6(52)

30 min

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

4.7(31)

2 h 10 min