Skip to main content Search
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
4.5 18 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
8 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα (optional) σε κομμάτια
    50 γρ.
Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    75 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    50 γρ.
Γέμιση
  • κύβους μπέικον
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • γάλα
    50 γρ.
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    100 γρ.
    100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    2 πρέζες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 13 g
Calories 1215 kJ / 290 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(33)

45 min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

5.0(9)

1 h 45 min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0(1)

1 h 45 min

Γρήγορα σουφλέ τυριών

Γρήγορα σουφλέ τυριών

3.3(14)

45 min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

5.0(8)

20 min

Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5(4)

1 h 45 min

Κρεατόπιτα

Κρεατόπιτα

4.2(6)

1 h 50 min

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

5.0(1)

25 min

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

4.0(2)

40 min

Λαζάνια

Λαζάνια

4.9(108)

2 h 30 min

Hot dogs

Hot dogs

4.7(6)

35 min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

4.8(23)

7 h 20 min