Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

350 γρ.

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Μαγιονέζα

5 min

Πέστο βασιλικού

10 min

Πασχαλινό κέικ

1 h 55 min

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min

Σολομός Wellington

45 min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1 h

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

No ratings

Κλασική σαμπαγιόν

No ratings

Μους σοκολάτας

3 h 20 min

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2 h 30 min