Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

4.9 12 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 κομμάτια

Ingredients

νερό
330 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
10 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (4 γρ.)
λάδι για το λάδωμα
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Ψωμί για σάντουιτς

3 h

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

No ratings

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10 min

Ρολάκια τίγρεις

No ratings

Ζύμη μπριζέ

5 min

Πανετόνε με sherry

5 h 15 min

Χυμός με μάνγκο και πιπέρι καγιέν

No ratings

Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό

45 min

Βασική ζύμη ψωμιού

5 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10 min