Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 κόκκους μαστίχας
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
-
80
γρ. προζύμι
or 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.) - 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 232 kJ / 56 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 1 g
Alternative recipes
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1h 15 min
Κολοκοτές
3 godz. 30 min
Μαχαλεπί
2 godz. 50 min
Φλαούνες με αναρή
3sa
Τυρόπιτα κέικ
1h
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10 min
Άσπρισμα σουσαμιού
55min
Mince pies
No ratings
Αναρόπιτα τυλιχτή
2h 45 min
Φλαούνες
2 godz. 50 min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Μπουρέκια με αναρή
2sa