Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
- 150 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
- 300 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.σ. λάδι, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και ντάμπλινγκς
- 400 γρ. φύλλα λευκού κραμπιού, κομμένα σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 350 γρ. χοιρινό κιμά
- 530 γρ. νερό
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
-
10
γρ. κρασί ρυζιού
or 10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake - ½ κ.γλ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4h
Τάρτα ρατατούιγ
No ratings
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
No ratings
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
No ratings
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
No ratings
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Πίτσα καλτσόνε
2 godz. 50 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20 min
Πατέ παστουρμά
No ratings
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
2h 40 min
Μπουγάτσα
50 min