Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7 14 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 μερίδες

Ingredients

Λαχανικά

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
μπέικον (optional) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
80 γρ.

Ρύζι

ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ρύζι, μπασμάτι
110 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17.57 g

Energy 2290 kJ / 548 kcal

Fat 32.56 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 46.16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix & τηγάνι 7 recipes
International

You might also like...

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Nu există evaluări

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40 min.

Βοδινό Στρογκανόφ

1h

Φλαούνες με αναρή

3h

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1h 35 min.

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45 min.

Πίτσα Χαβάης

1h 35 min.

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5 min.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5 min.

Κοτομπουκιές

30 min.

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40 min.

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35 min.