Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.8 14 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 μερίδες

Ingredients

Λαχανικά

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
μπέικον (optional) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
80 γρ.

Ρύζι

ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ρύζι, μπασμάτι
110 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17.57 g

Energy 2290 kJ / 548 kcal

Fat 32.56 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 46.16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix & τηγάνι 7 recipes
International

You might also like...

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1u. 35min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1u. 5min

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

Geen beoordelingen

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1u. 50min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40min

Βοδινό Στρογκανόφ

1u.

Φλαούνες με αναρή

3u.

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7u. 20min

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5min

Χταποδάκια

45min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min