Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
4 pizzichi di sale
100 - 200 g di maionese
200 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
20 di gamberetti freschi sgusciati
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1105.8 mg

Protein 34.1 g

Energy 4167 kJ / 995.9 kcal

Fat 69.1 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette veloci, ogni giorno 40 recipes
Italy

You might also like...

Lonza di maiale con purè e insalata

1 h

Involtini primavera

1 h

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1 h 45 min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3 h

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1 h

Cipolle dorate (80 g)

20 min

Cipolle insaporite (200 g)

20 min

Tisana zenzero, miele e citronella

15 min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 h 50 min

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10 min

Cocktail Rossini

10 min

Tisana zenzero, garofano e arancia

15 min