Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
4 pizzichi di sale
100 - 200 g di maionese
200 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
20 di gamberetti freschi sgusciati
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1105.8 mg

Protein 34.1 g

Calories 4167 kJ / 995.9 kcal

Fat 69.1 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette veloci, ogni giorno 40 Recipes
Italy

You might also like...

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 h

Mojito di Natale

Mojito di Natale

15 min

Cocktail Vodka e melagrana

Cocktail Vodka e melagrana

10 min

Salsa aioli (vegan)

Salsa aioli (vegan)

10 min

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4 h

Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

1 h

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1 h 30 min

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2 h

Patate pelate (TM6)

Patate pelate (TM6)

5 min

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)

50 min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2 h 20 min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 min