Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

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Prep. 20 min

Total 3 h

4 porzioni

Ingredients

30 g di olio extravergine di oliva
800 g di carne di maiale a cubetti (2x2 cm) (vedere consiglio)
200 g di vino rosso
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di acqua
350 g di cipolle a fettine
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di paprika dolce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 549 mg

Protein 42.4 g

Energy 1608 kJ / 384.3 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 5.4 g

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