Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
- 110 g di cipolla, a fette + q.b per servire
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 225 g di acqua
- 170 g di aceto di mele
- 1 dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 510 g di salsa barbecue
- foglie di lattuga verde, per servire
- 6 panini per hamburger
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 847 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 godz. 10 min
Tacos integrali con pulled pork alla birra
4h 55min
Bistecca Sottovuoto
1h 10 min
Cheeseburger (TM6)
5 Std. 30 Min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2h 20 min
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20 min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Tortillas messicane con maiale
1h 20 min
Pulled Pork con panini al vapore
3h