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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
spicchi di aglio2
-
di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi800 g
-
di cipolla a fette + q.b per servire110 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di acqua225 g
-
di aceto di mele170 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di sale a piacere½ cucchiaino
-
di salsa barbecue510 g
-
foglie di lattuga verde per servire
-
panini per hamburger6
Nutrition per 1 porzione
Calories
432 kcal /
1807 kJ
Protein
27 g
Fat
18 g
Carbohydrates
39 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
847 mg
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