Poké Bowl di tonno

Poké Bowl di tonno

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Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di salsa di soia
    5 cucchiai
  • di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
    5 g
Salsa piccante
  • di olio di oliva
    250 g
  • uovo
    1
  • di succo di limone, spremuto fresco
    5 g
  • di senape
    10 g
  • di sale
    ½ cucchiaio
  • di salsa sriracha
    30 g
Poké bowl
  • di riso basmati
    200 g
  • di acqua
    400 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • cetriolo
    1
  • avocado la polpa
    1
  • di erba cipollina fresca tritata
    15 g
  • di tonno fresco (vedere consigli)
    300 g
  • semi di sesamo nero a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 963 kcal / 4029.3 kJ
Protein 26.8 g
Fat 74 g
Carbohydrates 48.8 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 10.7 g
Sodium 2551.1 mg

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