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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di scalogno a metà50 g
-
spicchi di aglio2
-
di carote a pezzi50 g
-
di sedano a pezzi50 g
-
peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi1 - 2
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)4
-
di acqua800 g
-
di miso50 g
-
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
-
foglie di alloro secche2
-
sale1 cucchiaino
-
di carote a listarelle (1 cm)140 g
-
scalogno a spicchi50 g
-
di rape a metà60 g
-
di ravanelli a metà60 g
-
coriandolo fresco½ mazzetto
-
lime taglia a spicchi1
-
pane (8 fette)
Nutrition per 1 porzione
Calories
639.2 kcal /
2674.5 kJ
Protein
37.5 g
Fat
41.1 g
Carbohydrates
30.6 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
1402.8 mg
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