Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
Ingredients
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
1 huevo
-
40 g de azúcar
-
120 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
8 - 12 frutos rojos frescos variados8 - 12 frambuesas frescas
-
700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de patatas en trozos de 3 cm
-
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 4-5 cm
-
150 g de guisantes congelados
-
130 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 800 g)
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón (opcional)
-
3 dientes de ajo
-
30 g de vinagre balsámico
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas), picado
-
50 g de alcaparras (optional)
-
2 cucharadas de almendra laminada (optional)
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.
1 h
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 h
Mejillones y pescado con patatas al azafrán
35 min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 min
Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas
55 min
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1 h
Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
45 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Sartén de pollo con verduras de temporada al pimentón
1 h 20 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1 h
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1 h