Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar
- 1 huevo
- 40 g de azúcar
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
-
8 - 12
frambuesas frescas
or 8 - 12 frutos rojos frescos variados - 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de patatas en trozos de 3 cm
- 200 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 4-5 cm
- 150 g de guisantes congelados
- 130 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 800 g)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón (opcional)
- 3 dientes de ajo
- 30 g de vinagre balsámico
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas), picado
- 50 g de alcaparras (optional)
- 2 cucharadas de almendra laminada (optional)
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 5111 kJ / 1221 kcal
- Protein
- 133.9 g
- Carbohydrates
- 51.1 g
- Fat
- 51.3 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 14731.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de pavo al ajillo
45 分钟
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30 分钟
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1小时
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 分钟
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55 min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45 分钟
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 分钟
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 分钟
Bacalao con samfaina
1小时
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40 分钟
Pizza de calabacín con espinacas
1小时 30 分钟
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h