Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 rating

Prep. 25 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 505.8 mg

Protein 20.6 g

Calories 875 kJ / 209 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Hummus de judías pintas con nachos

Hummus de judías pintas con nachos

1 h 15 min

Salpicón de lubina y gambas

Salpicón de lubina y gambas

50 min

Tartar de champiñones

Tartar de champiñones

20 min

Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

48 h 25 min

Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

40 min

Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

40 min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 min

Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

20 min

Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

24 h 25 min

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min