Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de pechuga de pollo en tiras de 1,5x3-4 cm (secados con papel de cocina)
- 3 pellizcos de sal
- 60 g de pepino semipelado en trozos
- 30 g de pimiento rojo en trozos
- 20 g de pimiento verde en trozos
- 200 g de tomate maduro en cuartos
- 1 pellizco de comino molido (optional)
- 20 g de vinagre
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 20 - 30 g de espinacas baby frescas
- 10 g de picatostes
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2629 kJ / 628 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 957.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensalada de pasta caprese
25 min
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Ensalada en tarro al estilo griego
45min
Ensalada griega con pollo
1h 10min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1h
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1h 40min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h