Pasta turca

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

2 - 3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g cebolla roja, en octavos
50 g de mantequilla en trozos
400 g de carne picada de ternera
3 ¼ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de comino molido
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
250 g de yogur griego natural, sin azúcar
400 g de pasta corta seca
50 g de mantequilla
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1888.3 mg

Protein 37.4 g

Calories 3629 kJ / 867 kcal

Fat 43.3 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 20.3 g

Carbohydrates 80.7 g

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