Sopa Goulash de ternera

Sopa Goulash de ternera

4.1 28 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
200 g de tomate troceado en conserva
700 g de caldo de carne
1 cucharada de mejorana seca

1 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
1 hoja de laurel seca
4 - 6 gotas de tabasco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada rasa de harina de trigo
4 cucharadas de agua
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1057.8 mg

Protein 32 g

Energy 1386 kJ / 331 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 recipes
Spain

You might also like...

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min

Tortilla de atún con verduras

20 min

Puré de coliflor trufado

25 min

Arroz basmati integral (Cocción de arroz)

1 h

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20 min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1 h

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 h 15 min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1 h

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1 h

Poke de quinoa y seitán

1 h

Porridge de avena y manzana

25 min