Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

Spaghetti al forno con salsa di lenticchie

4.4 8 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

120 g di Parmigiano Reggiano media stagionatura, a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
600 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
700 - 800 g di passata di pomodoro
5 g olio extravergine di oliva
400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
1 cucchiaio di erbe aromatiche miste secche
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti (non troppo grossi)
150 g di peperone rosso pulito e a fette
100 g di salame a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 674.6 mg

Protein 20.6 g

Calories 2644.7 kJ / 632.1 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 22.3 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale insolito 12 Recipes
Italy

You might also like...

Tartellette alberello di Natale

1 h

Shopska Salata (Insalata bulgara)

30 min

Parmigiana di patate e zucchine

1 h 15 min

Riso e salsiccia di Hong Kong

55 min

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

1 h 30 min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1 h 25 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Pollo al burro

1 h

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min

Sformato di pasta al tonno

30 min

Linguine con pesto di noci e broccoli

35 min