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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cozze al vapore con porri e latte di cocco
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di porro solo la parte bianca350 g
-
spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale½ di cucchiaino
-
di latte di cocco400 g
-
di zenzero, radice fresca grattugiata1 cucchiaino
-
di scorza di lime (circa 1 lime)1 cucchiaio
-
di pepe macinato fresco½ cucchiaino
-
di cozze lavate e private della barba1000 g
-
di foglie di coriandolo, fresche3 cucchiai
-
di succo di lime, spremuto fresco20 g
-
peperoncino piccante rosso, fresco a fette sottili1
-
di foglie di coriandolo, fresche per guarnire1 cucchiaio
-
lime a spicchi1
Nutrition per 1 porzione
Calories
562 kcal /
2352 kJ
Protein
34 g
Fat
27 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
16 g
Sodium
1044 mg
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