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Insalata di pasta con pomodori e spinaci
Prep. 10 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
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spicchio di aglio1
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di peperoncino piccante rosso, fresco (optional) senza semi, a pezzi5 - 10 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di pomodori maturi a pezzi500 g
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di zucchero (optional)1 cucchiaino
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di origano secco1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ - ¾ di cucchiaino
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di sale2 ½ cucchiaino
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di acqua1200 g
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di pasta secca tipo farfalle penne o fusilli280 g
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di spinaci baby freschi80 - 100 g
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di olive nere denocciolate100 g
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di cipolla rossa a fette sottili (1 mm)40 - 60 g
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di foglie di basilico fresche10 g
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di mozzarella200 - 250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
542 kcal /
1345 kJ
Protein
25.5 g
Fat
19.5 g
Carbohydrates
68.8 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
2171.8 mg