Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porce

Ingredients

  • kávových zrn
    10 gramů
  • staršího chleba
    30 gramů
  • papriky, mleté
    ½ čajové lžičky
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    ½ čajové lžičky
  • šalotky
    60 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • másla
    20 gramů
  • olivového oleje
    10 gramů
  • zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
    200 gramů
  • brambor na kousky (2 cm)
    200 gramů
  • vody
    350 gramů
  • zeleninového vývaru v prášku
    1 čajová lžička
  • candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
    700 gramů
  • soli
    3 špetky
  • pepře černého, mletého
    3 špetky
  • oleje na smažení
    4 polévkové lžíce
  • citrónové šťávy
    1 polévková lžíce

Nutrition per 4 porce

Calories 1854 kcal / 7757 kJ
Protein 156.8 g
Fat 90.8 g
Carbohydrates 100.3 g
Fibre 18.3 g
Saturated Fat 17.7 g
Sodium 2237.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...