![Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/676cafcb68b9caa7a9be63fa19ba3ba5/Derivates/8083d3516d791d0f57e2025b5ccc67934a37e6e6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů kávových zrn
- 30 gramů staršího chleba
- ½ čajové lžičky papriky, mleté
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 60 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 200 gramů brambor, na kousky (2 cm)
- 350 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
- 700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
- 3 špetky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 4 polévkové lžíce oleje na smažení
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- Nutrition
- per 4 porce
- Calories
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Protein
- 156.8 g
- Carbohydrates
- 100.3 g
- Fat
- 90.8 g
- Saturated Fat
- 17.7 g
- Fibre
- 18.3 g
- Sodium
- 2237.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem
40min
Gratinované brambory
1 Std. 10 Min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Pečené papriky plněné masovou směsí
1 Std. 20 Min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5 min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Slaný koláč s batáty a chorizem
3h
Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1h 30min
Halloumi salát
20min
Panna cotta s borůvkami
6h 30 min