Čočkový salát s lilkem

4.9 7 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porce

Ingredients

240 gramů čočky
1800 gramů vody
2 čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
3 - 4 špetky chilli vloček

3 - 4 špetky sušeného chilli
2 čajové lžičky medu
2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
1 svazek směsi čerstvých bylinek
1 stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
20 gramů malinového octa

20 gramů bílého balzamikového octa
25 gramů olivového oleje
20 gramů ledově studené vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce rozinek
200 gramů sýra halloumi
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 2135.8 mg

Protein 47.6 g

Calories 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Fat 52.9 g

Fibre 22.8 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 113.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro ženy 50+ 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Středomořský Green Goddess salát

40 min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15 min

Veganský crumble s jablky, ořechy a rozinkami v rumu

9 h

Mexický quinoa salát

30 min

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 min

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25 min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 min

Salát z červené řepy

10 min

Guacamole

5 min