Čočkový salát s lilkem

4.9 8 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porce

Ingredients

240 gramů čočky
1800 gramů vody
2 čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
3 - 4 špetky chilli vloček

3 - 4 špetky sušeného chilli
2 čajové lžičky medu
2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
1 svazek směsi čerstvých bylinek
1 stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
20 gramů malinového octa

20 gramů bílého balzamikového octa
25 gramů olivového oleje
20 gramů ledově studené vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce rozinek
200 gramů sýra halloumi
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 2135.8 mg

Protein 47.6 g

Calories 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Fat 52.9 g

Fibre 22.8 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 113.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro ženy 50+ 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mexický quinoa salát

30 min

Středomořský Green Goddess salát

40 min

Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží

1 h 10 min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 min

Koktejl z kokosové vody, manga a zázvoru

5 min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20 min

Křupavý chléb bez lepku

3 h

Mrkvové muffiny s ořechovým crumblem

40 min

Tzatziki

20 min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 min