Devices & Accessories
Chřestovo-sýrový quiche
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 porcí
Ingredients
-
300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
-
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
1 čajová lžička soli
-
4 vejce
-
1 polévková lžíce mléka
-
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
-
400 gramů sýru cottage400 gramů ricotta sýru
-
3 špetky pepře, čerstvě umletého
-
3 špetky muškátového oříšku, mletého
-
500 gramů vody
-
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
-
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
24 g
Calories
2550 kJ /
609 kcal
Fat
37 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chřest
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Dýňová frittata s petrželovým dipem
40 min
Quiche s fetou a červenou řepou
1 h 50 min
Středomořský zeleninový pekáč
50 min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1 h 20 min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40 min
Knedlíky s parmazánovo-rajčatovou směsí
1 h
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 h
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 min
Hrušky v červeném víně
3 h 20 min
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1 h 20 min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1 h 15 min