Skip to main content Search
Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche
3.0 4 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
  • 150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 vejce
  • 1 polévková lžíce mléka
  • 100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
  • 400 gramů ricotta sýru
    400 gramů sýru cottage
  • 3 špetky pepře, čerstvě umletého
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
  • 250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g
Energy 2550 kJ / 609 kcal
Fat 37 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

3.9(15)

30 Min

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0(3)

35 Min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

3.7(10)

40 Min

Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč

4.3(13)

2 Std.

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7(13)

1 Std. 45 Min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

4.9(14)

1 Std.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

4.4(20)

35 Min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

4.7(25)

30 Min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

4.7(56)

30 Min

Extra výživná vegetariánská polévka

4.4(43)

30 Min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

4.8(31)

35 Min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

4.1(10)

1 Std. 15 Min