Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného, na tenké plátky (2-3 mm)
- 2 stroužky česneku
- ½ - 1 červená chilli paprika, čerstvá, bez semínek
-
700
gramů kachní prso, s kůží
or 700 gramů kuřecích prsou, s kůží - 2 - 3 polévkové lžíce čínského koření 5 vůní, kupovaného nebo domácího (viz tip), dle chuti
- 2 špetky soli, jemné, plus extra dle chuti
- 1200 gramů vody
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
or 2 zeleninové bujóny - 80 gramů sójové omáčky
- 200 gramů bílé dlouhozrnné rýže
-
200
gramů pak choi, čínského zelí, na kousky
or 200 gramů čínského zelí, na kousky - 100 gramů brokolicových růžiček, na kousky (2 cm)
- 250 gramů čerstvých hub, na plátky
- 2 čajové lžičky sezamového oleje, tmavého (10 gramů)
- 3 - 4 polévkové lžíce medu (cca 80 gramů)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35min
Kašmírská rýže
30min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48 godz.
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Pekingské kuře
50min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min