Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

4.9 16 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 ¼ čajové lžičky soli
750 gramů brambor, salátových neoloupaných
200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
1 hruška ne příliš měkká, neoloupaná, na kousky (1,5 cm)
15 gramů oleje
150 gramů anglické slaniny na kostičky
200 gramů cibule na klínky (5 mm)
3 snítky čerstvé saturejky jen lístky

1 čajová lžička sušené saturejky
100 gramů masového vývaru
5 gramů bílého vinného octa
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička hořčice

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Calories 1986 kJ / 475 kcal

Fat 29 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bramborové saláty 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15 min

Treska s kroupotem

50 min

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

45 min

Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí

40 min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 min

Slávky alla Medoc

50 min

Omáčka puttanesca

45 min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Slaninový trhanec

45 min

Středomořský bramborový salát

1 h 10 min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1 h 30 min