Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

4.8 17 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
2 ¼ čajové lžičky soli
750 gramů brambor, salátových neoloupaných
200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
1 hruška ne příliš měkká, neoloupaná, na kousky (1,5 cm)
15 gramů oleje
150 gramů anglické slaniny na kostičky
200 gramů cibule na klínky (5 mm)
3 snítky čerstvé saturejky jen lístky

1 čajová lžička sušené saturejky
100 gramů masového vývaru
5 gramů bílého vinného octa
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička hořčice

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 10 g

Energy 1986 kJ / 475 kcal

Fat 29 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bramborové saláty 6 recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 min

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40 min

Cizrnová mouka

45 min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 h 20 min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1 h 20 min

Arašídová polévka

40 min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 min