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Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine
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Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
2 portions
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Ingredients

  • 25 g de farine
  • 25 g de gruyère coupé en dés (2 cm)
  • 40 g d'oignon coupé en deux
  • 25 g de beurre à rôtir
  • 500 g d'eau
  • 1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1374.2 mg
Protein 6.2 g
Energy 934.3 kJ / 223.3 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 12.3 g

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