Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

2 portions

Ingredients

25 g de farine
25 g de gruyère coupé en dés (2 cm)
40 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre à rôtir
500 g d'eau
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1374.2 mg

Protein 6.2 g

Calories 934.3 kJ / 223.3 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 12.3 g

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