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Gâteau de Pâques
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
8 parts
Ingredients
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d'amandes, entières, décortiquées75 g
Pâte et riz au lait
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de sucre115 g
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de farine250 g
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de sel¼ c. à café
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de beurre150 g
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œuf1
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de riz blanc, grain court (p. Ex. Camolino, l'Originario)100 g
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de lait400 g
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de sel1 pincée
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de confiture d'abricots200 g
Garniture
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blancs d'œufs2
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de sel2 pincées
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de beurre mou, coupé en morceaux75 g
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jaunes d'œufs2
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de crème entière, froide200 g
Finition
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de sucre glace pour saupoudrer2 c. à soupe
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
691 kcal /
2889 kJ
Protein
11 g
Fat
41 g
Carbohydrates
68 g