Gâteau oignons-fromage

Gâteau oignons-fromage

4.6 67 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

Le moule

un peu de beurre pour graisser

La pâte

175 g de farine bise
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
¾ de c. à café de sel
60 g d'eau

La garniture

150 g de gruyère en morceaux (3 cm)
500 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
200 g de crème entière
2 œufs
5 brins de thym, frais effeuillé
1 c. à café de sel
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre, moulu
100 g d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.6 g

Energy 3342 kJ / 805 kcal

Fat 61 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 ans de Thermomix® 50 recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce exotique

15 Min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45 Min

Knöpflis à l’ail des ours

1 Std.

Salade de carotte à la sauce yogourt (TM5)

10 Min

Riz Casimir (8 portions)

1 Std.

Vol-au-vent aux quenelles

35 Min

Sauce au curry

5 Min

Beurre à la tomate

5 Min

Tartines à la salade d’œufs

15 Min

Dip au fromage frais et aux herbes

10 Min

Canapés aux oeufs

10 Min

Salade pommes-carottes

5 Min