Arroz con pulpo

Arroz con pulpo

4.5 8 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

120 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
400 g de jitomate
60 g de aceite de oliva
500 g de pulpo cocido en trozos
50 g de vino blanco
2 sobres de tinta de calamar
2 hojas de laurel, secas
250 g de arroz basmati enjuagado
600 g de agua
chile güero, en escabeche al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 29 g

Energy 1746 kJ / 416 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arroces 8 recipes
Mexico

You might also like...

Empanada de salchicha con espinacas

1 h 10 min

Salpicón de conejo

1 h 30 min

Pastel sandwich con tomate, mozzarella y pesto

1 h 30 min

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

50 min

Ensalada de fresas y queso de cabra

15 min

Pasta con anchoas y pan molido

45 min

Arroz de Pulpo

2 h 10 min

Torta de arroz salvaje

1 h 20 min

Escabeche de camarón

30 min

Tagliatelle con costilla estofada

2 h 20 min

Yogur con plátano y chía

5 min

Espinacas con piñones

40 min