Mejillones con salsa de jitomate

Mejillones con salsa de jitomate

4.5 19 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

200 g de jitomate guaje en cuartos
1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
115 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
100 g de vino blanco
1 pizca de sal de grano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 5 g

Calories 1067 kJ / 255 kcal

Fat 22 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NAVIDAD 20 Recipes
Mexico

Navidad Vol.I 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Espagueti carbonara

Espagueti carbonara

40 min

Spaguetti carbonara

Spaguetti carbonara

40 min

Pulpo con soya y mantequilla

Pulpo con soya y mantequilla

1 h 40 min

Codornices al vapor en escabeche

Codornices al vapor en escabeche

50 min

Paella mixta (Hestan Cue™)

Paella mixta (Hestan Cue™)

40 min

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

1 h 10 min

Pulpo con crema de calabacitas

Pulpo con crema de calabacitas

1 h 5 min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40 min

Bisque de camarón

Bisque de camarón

25 min

Almejas a la portuguesa

Almejas a la portuguesa

25 min

Spaghetti con almejas y vino blanco

Spaghetti con almejas y vino blanco

1 h 30 min

Salsa pesto

Salsa pesto

10 min