Skip to main content Search
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
4.6 8 ratings
Prep. 25 min
Total 25 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    450 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.
  • κουσκούς
    300 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αγγούρι σε κομμάτια
    180 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    150 γρ.
  • λιαστές ντομάτες (βλ. Συμβουλή)
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    1 κ.σ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα πλυμένο και στραγγισμένο
    100 γρ.
  • φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 567 mg
Protein 13 g
Calories 1320 kJ / 316 kcal
Fat 6 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίσω στη δράση 12 Recipes
Greece

You might also like...

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

4.4(14)

2 h 30 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50 min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.8(10)

1 h 20 min

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

5.0(1)

40 min

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

No ratings

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

3.0(3)

1 h 35 min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

4.6(9)

10 min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4(5)

1 h

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.7(12)

30 min

Τάρτα με μανιτάρια

4.8(5)

45 min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9(11)

30 min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0(2)

1 h 45 min