Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

σπόρους σίκαλης
100 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
1 πρέζα
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

τυρί ένταμ
120 γρ.
120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
200 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Energy 2823 kJ / 674 kcal

Fat 32 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 recipes
International

You might also like...

Μπισκότα γεμιστά

1 Std. 10 Min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 Std.

Λευκή πίτσα

40 Min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 Min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 Std.

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45 Min

Γάλα αμυγδάλου

6 Std. 10 Min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 Min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 Std. 20 Min

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Κέτσαπ

1 Std. 15 Min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1 Std. 10 Min