Φαχίτας με μοσχάρι

Φαχίτας με μοσχάρι

4.9 7 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί τσένταρ κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
χυμό λάιμ
20 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
1
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
170 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
180 γρ.
κίτρινη πιπεριά χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
180 γρ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
2 ¼ κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
2 ¼ κ.γλ.
αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
2 ¼ κ.γλ.
αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
350 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι
6
ξινή κρέμα (sour cream) για σερβίρισμα
μαρούλι baby, ψιλοκομμένο
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 662.2 mg

Protein 26.4 g

Energy 2284.8 kJ / 544 kcal

Fat 35.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 14.7 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα Take Away 11 recipes
Greece

You might also like...

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 Min

Πίτσα φρεσκολίνα

1 Std. 40 Min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 Min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30 Min

Κέικ με ταχίνι

1 Std. 30 Min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 Min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 Min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45 Min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 Std. 20 Min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 Min

Σούπα ταμπουράς

30 Min

Καγιανάς

40 Min