Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

3.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα του Καίσαρα

λάδι με ουδέτερη γεύση
200 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
χυμό λεμονιού (½ λεμόνι)
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
2
κρόκους αυγού
2
τυρί κουάρκ
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
νερό, κρύο
30 γρ.

Σαλάτα

νερό
500 γρ.
αυγά
4
μαρούλια Romaine
2
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
400 γρ.
ζαμπόν κοτόπουλου σε κομμάτια
12 φέτες
2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
40 γρ.
κρουτόν σκόρδου, φρυγανισμένα
130 γρ.
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 43 g

Energy 4239.2 kJ / 1022.2 kcal

Fat 78.5 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σε 30 λεπτά! 11 recipes
International

You might also like...

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Πίτσα φρεσκολίνα

1h 40min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Πατάτες ογκρατέν

2h 30min

Μπράουνις με καραμέλα

1h 20min

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Κουνέλι λεμονάτο

4h

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Γάλα αμυγδάλου

6h 10min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Σούπα ταμπουράς

30min

Αφρός φράουλας

1h