Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

4.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα του Καίσαρα

λάδι με ουδέτερη γεύση
200 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
χυμό λεμονιού (½ λεμόνι)
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
2
κρόκους αυγού
2
τυρί κουάρκ
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
νερό, κρύο
30 γρ.

Σαλάτα

νερό
500 γρ.
αυγά
4
μαρούλια Romaine
2
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
400 γρ.
ζαμπόν κοτόπουλου σε κομμάτια
12 φέτες
2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
40 γρ.
κρουτόν σκόρδου, φρυγανισμένα
130 γρ.
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 43 g

Energy 4239.2 kJ / 1022.2 kcal

Fat 78.5 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σε 30 λεπτά! 11 recipes
International

You might also like...

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5 h 50 min

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2 h 10 min

Τσίλι κον κάρνε

40 min

Ρύζι στον ατμό

25 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό

1 h

Mojito με ρόδι

No ratings

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25 min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 min

Πουρές πατάτας

50 min