Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7 11 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
60 γρ.
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
κόκκινο κρασί
50 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
800 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 699 mg

Protein 36 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Fat 34 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Slow Cooking 10 Recipes
International

You might also like...

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1 h 30 min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50 min

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

1 h 50 min

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

1 h 30 min

Κούπες

4 h 5 min

Ρολό με κιμά

1 h 40 min

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

No ratings

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)

35 min

Πίτσα με θαλασσινά

No ratings

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 min

Aυγά μάτια στον ατμό

15 min