Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

5.0 13 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

12 κομμάτια

Ingredients

ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
200 γρ.
αμύγδαλα (με τη φλούδα)
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1½ πορτοκάλια)
90 γρ.
αυγά
2
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
100 γρ.
100 γρ. ηλιανθέλαιο
πλήρες γάλα
100 γρ.
αλεύρι
300 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) για το γαρνίρισμα
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 90.9 mg

Protein 6 g

Calories 1255.5 kJ / 298.9 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recipes
International

You might also like...

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5 h 15 min

Κέικ με γιαούρτι

Κέικ με γιαούρτι

1 h 40 min

Μπισκότα με βρώμη

Μπισκότα με βρώμη

25 min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40 min

Vegan παγωτό φράουλας

Vegan παγωτό φράουλας

5 min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 h 30 min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30 min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Μάφινς μήλου με κανέλα

Μάφινς μήλου με κανέλα

35 min

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού

Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού

2 h

Superfood μάφιν για το πρωινό

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 h

Μάφινς μπανάνας

Μάφινς μπανάνας

45 min