Skip to main content Search
Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα
5.0 13 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
12 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    200 γρ.
  • αμύγδαλα (με τη φλούδα)
    50 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1½ πορτοκάλια)
    90 γρ.
  • αυγά
    2
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    100 γρ.
    100 γρ. ηλιανθέλαιο
  • πλήρες γάλα
    100 γρ.
  • αλεύρι
    300 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) για το γαρνίρισμα
    40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 90.9 mg
Protein 6 g
Calories 1255.5 kJ / 298.9 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recipes
International

You might also like...

Pancakes με μπανάνα

4.7(32)

15 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(35)

45 min

Μάφινς με μήλα και κανέλα

5.0(8)

40 min

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

No ratings

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.6(5)

1 h

Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα

5.0(1)

8 h 20 min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

4.3(16)

45 min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

3.0(8)

40 min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

4.8(9)

2 h

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

2.6(5)

30 min

Μάφινς μπανάνας

4.8(31)

45 min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

4.6(14)

30 min