Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
- ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
- 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1850 kJ / 440 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1963.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 Min
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min
Συνταγές προετοιμασίας
No ratings
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5 min
Βραστά αυγά
20 Min
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45 Min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35 Min
Χταπόδι ξιδάτο
1h