Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 κουνέλι, ολόκληρο (1-1.2 κιλά), σε 16-18 κομμάτια
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. πατάτες, σε κύβους 3-4 εκ.
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 125 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ⅓ κ.γλ. πιπέρι
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- 800 γρ. νερό
- 15 γρ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1381 kJ / 331 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 19.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μανιτάρια κρασάτα
30 min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 godz. 40 min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45min
Τταβάς
3 Std. 35 Min
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50min
Καλαμάρι γεμιστό
1 godz. 20 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1u. 30min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 godz. 40 min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1hod. 15min