Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 80 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 350 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα, σπάλα, σε μικρούς κύβους 1.5 εκ.
- 700 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους 1.5 εκ.
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 2 αυγά
- 80 - 100 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 18.9 g
- Fat
- 15.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
No ratings
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
No ratings
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15 min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2 Std. 45 Min
Γαρίδες σαγανάκι
50 min
Ψαρόσουπα
40 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min