Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- 300 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
- 50 γρ. λάδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
- 150 γρ. καρότο, κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
- 1 κ.γλ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
- 1280 γρ. νερό
- 70 γρ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
- 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), χωρίς κοτσάνια
- 150 γρ. λάχανο pak choi, baby, χοντροκομμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη σε φέτες διαγώνια
- 2 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες διαγώνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1872.8 kJ / 447.6 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 52.7 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1354.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κέικ βραστό σοκολάτας
55min
Κοτόπουλο garam masala
50 min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min
Σαλάτα coleslaw
10 min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Σανγκρία
10 min
Πίτσα με βάση πατάτας
1h 5min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min