Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 9.4 g
Alternative recipes
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Înghețată cu rom și stafide
24 Std. 10 Min
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2h 30min
Umplutură festivă
1h
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
No ratings
Batoane crocante cu ciocolată
No ratings
Înghețată cu alune de pădure
5 Std. 20 Min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 godz. 25 min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min