Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 porții

Ingredients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 9.4 g

Carbohydrates 26.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Coroană din coaste de miel la cuptor

No ratings

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1 h 20 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Mini focacce

3 h 30 min

Pâine cu usturoi

20 min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5 min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min