Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Burgeri cu chorizo și pui
20 Min
Ciocolată caldă Inca
40 Min
Pachețele de primăvară cu pui
1 Std.
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Gem de căpșune și soc
35 Min
Punch de Crăciun
20 Min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Jeleu de merișoare
Brak ocen
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Cotlete de porc cu portocală
2 godz. 25 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Ouă fierte
20 Min