Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Supă cu mazăre uscată

1 godz. 25 min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 godz. 10 min

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Cotlet de porc sous-vide

2 godz.

Supă de pui Pho, gătită lent

5 godz. 20 min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 godz. 30 min

Tocăniță de porc cu ardei

40 min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 godz.

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Brak ocen

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 godz. 25 min

Tocană de miel

1 godz. 45 min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 min