Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 h 15 min

Fasole verde sous-vide

1 h 20 min

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Somon la aburi în stil asiatic

1 h 45 min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 h 15 min

Penne cu midii

1 h 5 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Ceai verde cu turmeric

20 min

Piure de cartofi și legume

40 min