Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Energy 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15 min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 h 30 min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45 min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 h 30 min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 h 25 min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 min

Suc de mango și cayenne

15 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2 h 40 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Pâine cu usturoi

20 min