Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată (optional)
- 3 boabe de ienupăr (optional)
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Paste cu somon și spanac
40 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Ruladă de porc cu ciuperci
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Fagure de miere
1 Std. 30 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Galetă cu pui
1 Std. 55 Min