Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 lingurițe sare
- 350 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 500 - 600 g muşchiuleţ de porc
- ¼ linguriță piper măcinat
- 1 - 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 6 - 8 felii bacon slab, afumat (60-80 g)
- 500 g varză murată tăiată fideluță
- 1 foaie de dafin, uscată
- 3 boabe de ienupăr
- 500 g apă
- 750 g cartofi, tăiați cuburi (3 cm)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
- 140 g lapte
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 godz. 10 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Piure de cartofi
50 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min