Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4 56 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

sare
2 lingurițe
ceapă tăiată jumătăți
350 g
cuburi de bacon
100 g
muşchiuleţ de porc
500 - 600 g
piper măcinat
¼ linguriță
boia de ardei, dulce
1 - 1 ½ linguriță
bacon slab, afumat (60-80 g)
6 - 8 felii
varză murată tăiată fideluță
500 g
foaie de dafin, uscată (optional)
1
boabe de ienupăr (optional)
3
apă
500 g
cartofi tăiați cuburi (3 cm)
750 g
ulei pentru prăjit
3 linguri
lapte
140 g
unt, nesărat sau sărat
40 g
nucșoară măcinată
2 - 3 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Master Chef 10 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40 min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 h

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 min

Somon cu tăiței din dovlecei

25 min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45 min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 h 15 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Suc de mango și cayenne

15 min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min