Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 20 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Pizza Star

1 h 45 min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

No ratings

Pachețele de primăvară cu pui

1 h

Bulete din năut cu jambon

35 min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10 min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 min

Piept de pui pizzaiola

55 min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 h 5 min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Tocăniță de pui cu muștar

40 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min