Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 181 mg
In Collections
Alternative recipes
Cotlete de miel cu curry
1h
Pilaf aromat cu pui
1 Std. 20 Min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 Min
Pui teriyaki cu orez
40min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 godz. 10 min
Pennette cu șofran și crevete
30min